Udara yang dingin di malam hari memang paling pas menikmati jagung bakar bersama keluarga apalagi di tambah dengan rasa pedas, manis, dan bonus sensasi rasa gurih pada jagung bakar nikmat ini. Jagung bakar merupakan salah satu makanan yang sangat cocok di nikmati saat hari hujan ataupun saat berada di daerah yang bersuhu cukup dingin. Selain enak juga bermanfaat bagi penderita darah tinggi karena jagung terbukti rendah kalori. Nah taukah anda bahwa jagung bakar tersebut banyak rasanya??. Sepengetahuan saya ada 4 rasa dan salah satunya adalah jagung bakar pedasadegirie.
Dan kali ini saya mencoba jagung bakar pedas yang biasa di jual di pinggiran jalan mulai pukul 17.00. Memang rasanya tidak jauh dengan jagung bakar seperti biasanya, hanya saja yang membedakan adalah adanya rasa pedas saat gigitan pertama dan seterusnya. Namun setelah sekali mencoba maka akan ketagihan, ini juga didukung dengan harga yang cukup murah lhoo… cuma ± ½ $ 1 USD.. (HEEEEee,,,, ruet amat yee….; yang pening heppy.. 🙂 )) biasanya sih saya membeli jagung bakar pedas di sepanjang Jl. Gunung Agung, Denpasar. Atau di daerah lapangan Niti Mandala. Renon, Denpasar. di tempat yang saya sebutkan tadi, banyak penjual yang menawarkan aneka jagung bakar dengan bermacam-macam rasa.adegirie
Tapi bagi anda yang ingin membuat jagung bakar pedas tersebut di rumah, maka tiada salahnya anda mencoba resep yang sengaja saya tanyakan langsung dari penjualnya. hehehe….
Bahan :
2 buah jagung manis utuh berkulit kupas bersihkan dan biarkan batangnya
Bahan olesan:
- 2 sdm margarin dilelehkan
- 2 sdm saus sambal ABC
- 1 sdt chili powder
- Sedikit perasa
- 2 Siung bawang putih ( dihaluskan)
Cara Membuat :
- Diatas api kecil, panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan saus sambal, chili powder, perasa dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata kemudian angkat.
- Oleskan bumbu tersebut pada jagung, kemudian bakar hingga berwarna kekuningan hingga matangnya merata.
- Sesekali oleskan bumbu yang telah di buat hingga meresap dan benar-benar matang.
- Nah, jika jagung telah nampak menggoda lidah anda.. untuk itu langsung saja santapppp… hemmmm yammi..
- Selamat Mencoba ! ! ! ! ! !
Baca juga coretan di bawah ini :
Makasih ya infonya dari anda ini. Salam Kenal ya.
Nikmatnya,… Memang jagung ini digunakan sebagai makanan.
langsung aja sob di coba… heeee
judul lagu di blok ni apa ya ??
judulnya liburan indie by reza.. cari adja di youtube… 🙂